Sauce GOXOKI zoomer

Sauce GOXOKI

5,50 € TTC

La sauce Goxoki au piment d'Espelette est une spécialité de Bipertegia. La sauce Goxoki est une recette de sauce vinaigrée et pimentée très parfumée qui relève vos sens et sublime vos préparations. Elle est votre alliée dans votre cuisine !

Bouteille 37,5 cl

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Vous serez étonnés de la saveur fruitée subtile de la sauce Goxoki au piment d'Espelette.

Véronique et Gilbert cultivent eux-même le thym (à coté des pieds de piments d'Espelette) qui vient s'ajouter et parfumer cette sauce vinaigrée. Le dosage en herbes aromatiques, piment d'Espelette, ail, thym, sel et poivre résulte de plusieurs mois de concertation en famille autour de cette recette.

Il en est allé de chacun pour améliorer le dosage de chaque ingrédient, épice et herbe aromatique pour obtenir un goût équilibré et parfait.

Un piment d'Espelette entier séché a été introduit dans la bouteille et a peu à peu repris sa forme originelle tout en exhalant lentement ses flaveurs et en apportant à cette préparation son originalité.

Lorsque les beaux jours arrivent, pensez à utiliser la sauce Goxoki au piment d'Espelette pour préparer vos sauces vinaigrettes et vos marinades.

Pour une sauce vinaigrette réussie ajoutez une 1 cuillère à café de sauce Goxoki pour 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de noix. Ajoutez-y tout simplement une pointe de fleur de sel. Le résultat est un délice.

Avant utilisation, agitez la bouteille afin de bien mélanger les arômes. Apportez les saveurs du jardin à votre table pour un assaisonnement au naturel.

Marinez les viandes et poissons avant cuisson dans la sauce Goxoki en y rajoutant un peu de sel ou utilisez-la dans l'assaisonnement de vos salades vertes ou composées. Vous serez séduits !

La sauce Goxoki au piment d'Espelette relève vos sens et sublime vos préparations. Idéale pour vos grillades, poissons, salades ou en marinade sur viandes et poissons...

Ingrédients de la Sauce Goxoki : Vinaigre d’alcool, ail, thym, piment, sel, poivre, poudre de piment d’Espelette, aromates. 

Sans colorant ni conservateur

Astuce : Utilisez la Sauce Goxoki au piment d'Espelette en sortie de cuisson ou directement dans l'assiette.