Purée de piment d’Espelette zoomer

Purée de piment d’Espelette 90g

4,20 € TTC

En remplacement de la moutarde, utilisez la purée de piment d’Espelette. La purée de piment d'Espelette apporte une touche de couleur dans votre assiette et relève et parfume vos mets.

Pot 90 g

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Elaborée par Véronique et Gilbert Darthayette, à partir de piments d'Espelette soigneusement sélectionnée, la purée de Piment d'Espelette est parfumée et à forte teneur de piment AOP pour apporter un goût authentique sans être piquant. 

La purée de piment d'Espelette AOP accompagne idéalement vos viandes blanches, viandes rouges et  poissons.

Conseil d’utilisation : La purée de piment d’Espelette s’utilise comme un condiment à la place de la moutarde. Elle agrémente également avec finesse les fonds de sauces, les viandes, les poissons, le riz, les vinaigrettes...

A hauteur d'une demi à une cuillère à café dans vos longues cuissons, elle donne de l'éclat à vos potages, ratatouille, piperade.

Ingrédients : piment d’Espelette, vinaigre, aromate, sel.

Astuce : A conserver au frais après ouverture en rajoutant un filet d'huile.

Sans colorant et sans épaississant.