Semis et repiquage du piment d'Espelette

Semis et repiquage du piment d'Espelette

Derniers semis des piments d'Espelette

Véronique et Gilbert Darthayette viennent tout juste de terminer les semis des piments d'Espelette. Ils ont semé les graines issus des piments sélectionnés lors de la dernière récolte.

La semaine dernière, la maison familiale abritait les "bébés" piment dEspelette afin de les protéger du froid pour une "naissance" en douceur et en toute sérénité.

Différentes étapes de semis des piments dEspelette - Bipertegia producteur de piment dEspeletteE

Premiers repiquages des pieds de piment d'Espelette

Aujourd'hui, 23 février, est une journée idéale, chaude et ensoleillée pour débuter le repiquage des premiers pieds de piment d'Espelette. Chaque piment est séparé pour être planté individuellement dans un pot qui lui permettra de poursuivre sa croissance jusqu'aux plantations en plein champ entre avril et mai prochain.

Repiquage des pieds de piment dEspelette - Bipertegia producteur de piment dEspelette