En ce moment chez Bipertegia : plantations de piment d'Espelette

En ce moment chez Bipertegia : plantations de piment d'Espelette

Comment planter les piments d'Espelette ?

En cette semaine de l'Ascension, l'heure est venue de planter les pieds de piments que Véronique et Gilbert Darthayette ont choyés pendant la période de confinement.

La serre où les pieds de piments ont grandi se trouve derrière la maison familiale, ce qui permettait à Véronique et Gilbert de surveiller leur croissance et veiller à leur bonne santé.

Pied de piment dEspelette à planter - Bipertegia

Après avoir acheminés les pieds de piments à planter dans le champs situé dans le village d'Espelette, les bacs de pieds de piment d Espelette sont embarqués sur une machine à planter tirée par un tracteur.

Les étapes pour planter le piment d'Espelette en plein champs

Planter le piment dEspelette chez Bipertegia

2 personnes, côte à côte, dans une cadence régulière, sortent le pied du pot pour l'insérer dans la planteuse.

Ainsi 2 rangées de pieds de piments se forment sur toute la longueur de la planche.

Rangées de pieds de piment dEspelette - Bipertegia

Une fois les pieds de piment plantés, il faut rajouter la terre au niveau du pied sans tarder.

Ajouter la terre au pied du piment dEspelette - Bipertegia

Les principales étapes de la plantation du piment d'Espelette sont à présent réalisées. Le producteur est à présent impatient de voir comment démarre la nouvelle phase de croissance en plein champs.