Les plantations de pieds de piment d'Espelette

Les plantations de pieds de piment d'Espelette

Nous venons de planter les pieds de piment d'Espelette qui ont grandi à leur rythme sous la serre derrière la maison familiale. Il s'agit d'une "histoire de famille", tous s'attèlent à la tâche pour le jour des plantations en plein champs.

Plantation des pieds de piments d'Espelette - Bipertegia

Complicité entre père et fille, un savoir-faire transmis de génération en génération

La "famille" c'est aussi les amis, ceux qui prêtent "main forte" pour conduire le tracteur en suivant les sillons bâchés, ceux qui à l'arrière du tracteur placent un par un les plants de piment dans la machine à planter, ceux qui alignent les caisses de chaque côté du champs, ceux qui recouvrent les pieds de terre....

Plantation de pieds de piment d Espelette 2

Joie et bonne humeur sont au rendez-vous !

Plantation des pieds de piment 3 - Bipertegia

Il s'agit d'avancer très régulièrement en suivant parfaitement les planches.

Plantation de pieds de piment dEspelette 4

Une pelle de terre recouvre le pied du piment afin qu'il puisse rapidement prendre racine.

Après un repas champêtre amélioré à l'occasion de l'anniversaire de Jean Paul, l'activité reprend dans la bonne humeur.

Petit pied de piment deviendra grand !

Plantation de pieds de piment dEspelette 5

A présent espérons que le climat sera clément, que le vent bercera les feuillages en douceur, que le soleil les réchauffera tendrement, que la pluie les arrosera à la juste dose.