Nous venons de planter les pieds de piment d'Espelette qui ont grandi à leur rythme sous la serre derrière la maison familiale. Il s'agit d'une "histoire de famille", tous s'attèlent à la tâche pour le jour des plantations en plein champs.
Complicité entre père et fille, un savoir-faire transmis de génération en génération
La "famille" c'est aussi les amis, ceux qui prêtent "main forte" pour conduire le tracteur en suivant les sillons bâchés, ceux qui à l'arrière du tracteur placent un par un les plants de piment dans la machine à planter, ceux qui alignent les caisses de chaque côté du champs, ceux qui recouvrent les pieds de terre....
Joie et bonne humeur sont au rendez-vous !
Il s'agit d'avancer très régulièrement en suivant parfaitement les planches.
Une pelle de terre recouvre le pied du piment afin qu'il puisse rapidement prendre racine.
Après un repas champêtre amélioré à l'occasion de l'anniversaire de Jean Paul, l'activité reprend dans la bonne humeur.
Petit pied de piment deviendra grand !
A présent espérons que le climat sera clément, que le vent bercera les feuillages en douceur, que le soleil les réchauffera tendrement, que la pluie les arrosera à la juste dose.