Les secrets du piment d'Espelette
Poudre de piment d'Espelette AOP version Collector spécial Tour de France. Série très limitée, en vente dans la boutique d'Espelette.
L'épicerie fine BAM à Hong Kong présente les condiments au piment d'Espelette, les cordes de piment et les pots de poudre de piment produits par Véronique et Gilbert Darthayette à Espelette au Pays basque.
Plantation des piments d'Espelette AOP en plein champ : semis et pousses sous serre, plantation en plein champ pour un nouveau cycle de production jusqu'aux premières récoltes cet été. A redécouvrir pour mieux comprendre ce travail minutieux.
Retrouvez le piment d'Espelette s'invite à la foire de Niort
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